
新着記事
-
日本の名産
奈良 食文化を支える奈良県の伝統的な郷土料理と特産品
大阪や京都、三重県などに囲まれた奈良県は、内陸県ではあるものの自然が豊かであると同時に、世界遺産にも […] -
作る人
Yui support株式会社 玉置麻菜美さん
静岡県浜松市に本拠地を置くベンチャー起業のYui support株式会社(以下:Yui suppor […] -
日本の名産
兵庫 伝統と国際色どちらも感じられる兵庫県の特産物・グルメ
日本の中でも数少ない日本海と太平洋、さらには瀬戸内海にも面した兵庫県は、山地から平野まで地形や地質の […] -
日本の名産
京都府の伝統的な特産品
京都といえば歴史的文化遺産や四季を感じられるスポットが多いため観光地としての印象が強いですが、自然が […] -
作る人
合同会社ミミスマス代表 上野諒さん
今回、食探では宮崎県椎葉村で伝統的なお茶SHIIBA YAMACHAの生産販売を行なっている合同会社 […] -
日本の名産
京都で食べたい歴史ある郷土料理とグルメ
国内でも特に歴史的な寺院や神社、世界遺産が多く、国内外問わず多くの観光客が訪れる京都では古くから独自 […] -
日本の名産
歴史を感じる滋賀県の特産品
日本のほぼ中心に位置する滋賀県は日本最大の湖である琵琶湖があることやかつて地方行政区分の一つである近 […] -
日本の名産
三重県を代表する特産物と郷土料理
県全体が温暖な気候である三重県では農業・畜産業・水産業関係なくどの分野においても盛んであり、松坂牛や […] -
日本の名産
愛知県で親しまれているご当地グルメ
愛知県では古くから醸造文化が栄えていたため豆みそやたまり醤油の発祥地でもあり、みりんなども含めると特 […]