国産の米ぬかを使用、絞ったこめ油です。
製造のこだわり
原料の米ぬかは精米直後から、酸化が進んでいきます。より新鮮な原料を集めるため、コメどころ東北に自社工場を3か所構え、鮮度が落ちないうちに米ぬかから油分を抜きとり製造しています。製造されたこめ油は、陽圧管理された不純物が混入しないようクリーンルームで充填しています。
オススメの食べ方
酸化しにくく油酔いしにくいことから、揚げ物用の揚げ油や炒め物の油としてご利用いただくのがオススメです。また煮魚にスプーン１杯加えると魚の臭みが消え、身もふっくらと炊きあがります。
商品概要
| 商品名 | 三和油脂 まいにちのこめ油 |
| JNAコード | 4974293211022 |
| 内容量 | 1500g |
| メーカー(ブランド名) | 三和油脂 |
| 原材料 | 米油 |
| 製造からの賞味期限 | 1年 |
| 産地 | 日本(山形県) 原料の米ぬかは東北地方が中心 |
| アレルギー情報 | なし |
商品紹介
国内で生産された米ぬかを使用した米油です。酸化しにくく、揚げ物をしているときに嫌な油臭もなく、さっぱりと軽く揚がります。また油自体が軽く香りもほとんどないため、料理の邪魔をせず、炒めものから生食まで幅広く使用できます。
栄養成分 (100gあたり)
エネルギー：900kcal
たんぱく質：0g
脂質： 100g
コレステロール：0mg
炭水化物：0g
食塩相当量：0g
ビタミンE：51mg
特徴的な栄養素
・ビタミンE 51mg/100g
・トコトリエノール 78mg/100g
・γ－オリザノール 219mg/100g
・植物ステロール 1,083mg/100g
