砂糖

調剤薬局や病院クリニックでチョコレートの販売を行っている、株式会社マザーレンカ（本社 東京都渋谷区、 […]

白い見た目の白砂糖（上白糖）は「太りやすい・切れやすくなる・疲れやすい」といった体にとってよくない情 […]

砂糖は料理やお菓子に甘みをつけるために必要な調味料の1つです。日本では砂糖の中でも上白糖という種類を […]

「街の洋菓子店」で倒産増　過去最多ペース　「甘くない」原材料の価格高騰　輸入チョコは5年で２倍 集計 […]

基本の調味料の１つでもある砂糖はいつから日本に存在するのでしょう？今回はそんな身近な砂糖の歴史につい […]

料理やお菓子作りには欠かせない砂糖ですが、賞味期限が記載されていないのをご存じですか？賞味期限がない […]

料理する際、レシピにはよく大さじ・小さじで表記されていることがあります。砂糖は使う料理の幅が広く頻度 […]

砂糖には、種類がたくさんあり、味や香り、特徴などそれぞれ違います。その中でも上白糖とグラニュー糖は特 […]

農林水産省は3月27日、砂糖等に関して適切な価格調整を図るため、令和5砂糖年度及び同年度4～6月期に […]

　普段口にしている砂糖ですが、砂糖にも多くの種類があります。醤油や味噌などはJAS法によって種類が区 […]